Dinerkaart (17.00u - 21.00u)
Lekker voor erbij:
Zuurdesembrood
Met kruidenboter, pesto en Aioli5,50
Tilburgs Plenkske
Diverse ham- en worstsoorten met olijven en geroosterd brood9,75
Voorgerechten
Carpaccio
met Pecorino, rucola, pitten en truffelmayonaise+ 2 gamba's (+ 1,30)
9,75
Drieluik van Vis
"de Jong" garnalenkroket, rivierkreeftsalade en een gamba10,50
Gebakken paddenstoelen
in kruidenboter met ui, spek en zuurdesembrood8,50
Gamba’s
In knoflookolie geserveerd met geroosterd zuurdesembrood9,25
HOOFDGERECHTEN
Varkenshaas
omwikkeld met parmaham, gevuld met duxelles en rozemarijn jus16,50
Rissotto (V)
Met paddestoelen16,50
Gamba's
Op Oosterse wijze met wokgroenten en noodles18,50
Surf & Turf
Biefstuk met gamba's en salieboter19,50
Proeverij van hoofdgerechten
selectie van op etagère geserveerd(vanaf 2 personen)
21,50
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappel en groenten garnituren
NAGERECHTEN
Dame Blanche
Met “echte” Belgische Callebaut chocolade6,25
Chocolade Droom
Mousse, ijs en brownie7,50
Yoghurt Parfait
met citroen sorbet7,25
Proeverij
Selectie van zoetigheden8,25
Kaasplankje
Met 3 diverse kazen met kletzenbrood9,50

PROEVERIJ
HET WAPEN
Selectie van diverse warme en koude voorgerechten
10,75 p.p
Te bestellen vanaf 2 personen

Biefstuk
Met pepersaus of chimichurri
18,50

vangst van de Week
Vraag aan de bediening
17,50

HERBERGHAP
14,50
Schnitzel
Geserveerd met friet, salade en paddestoelensaus
+ Kaas & Spek + 1,-
+ Gebakken ei + 1,-
Saté
Van kippendijen met satésaus, kroepoek, friet en salade
Burger
100% Rundvlees met spek, tomaat, kaas, komkommer, salade en friet
+ Gebakken ei + 1,-
Pasta Pesto
Met Mozzarella gegratineerde Kip

3-gangen
maand menu
Zie krijtbord of vraag aan de bediening
26,50
Extra frietjes 3,-
-
Truffelmayonaise ipv + 0,50